Basit 6 "Çikolatalı Mus (Hızlı El) - Yemeği
Malzemeleri, kullandığım Nestle kremasını ve Dove bitter çikolatayı hazırlayın.
Bisküvinin altını hazırlamak için birkaç bisküvi ezin. Zevkinize göre daha fazlasını koyabilirsiniz. İçine 30 gram tereyağı koyun ve iyice karıştırın.
Emici kağıtla yuvarlak bir şekilde yayın ve ardından bisküvileri tereyağı ile karıştırarak alt tabakaya yayın.
Kremayı şeker (ksilitol) ile düşük hızda çırpın, bu işlem biraz uzun. Çok yetenekli değilim, bu yüzden bir süre durup izleyeceğim. Vurmak için akabilir, yüzeyde çizgiler vardır, ancak kaybolacaktır. Bunu kavramak daha zor. Bu süreçte yaklaşık 15 dakika harcadım. Daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Çikolatayı suda ısıtın ve bir kaşıkla karıştırın. Homojenleştirin.
Soğuk suya batırılmış süt ve jelatin pullarını ekleyin ve kısık ateşte ısıtmaya devam edin. İyice karıştırın. Şarap veya rom ile eklenebilir veya eklenmeyebilir, çikolatanın tadı daha lezzetlidir. Şu an rom yok, babamın içtiği likörden 10 gr ekledim, haha
Çikolatalı süt sıvısını önceki kremalı sıvıya ekleyin. Karıştırmak. Geri dönemem. Ortada kazın ve karıştırın.
Tamamen kaynaştıktan sonra kek sıvısı haline gelir.
Hazırlanmış altı inçlik kalıba dökün
Dökme böyle, sanırım benimki biraz akıyor ve kremayı çırpmak biraz zaman alabilir.
Dökün ve iyice çalkalayın, ardından iki saat buzdolabına koyun. Ertesi gün yiyeceğim, bu yüzden bir gecede bıraktım.
Ertesi gün çıkarın ve kenarlarındaki filmi üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın.
Yedikten sonra tadı hala çok güzel, belki babamın güçlü bir tadı olan beyaz şarabını da ekledim, bir dahaki sefere rom ile değiştirin.
