Eklenmemiş saf meyve dolgusu-ejder meyve dolgusu - Yemeği
Saf meyve dolgusu. Kristal ay kekleri yapmak istersem , buharda pişirildikten sonra meyve çok ekşi olur İnternette tarifi bulamıyorum, bu yüzden doğrudan yemekten daha lezzetli olan tatlı ve ekşi bir tane yapıyorum. Pitaya Küspesi 350 gram Şeker 40 gram Mısır nişastası 25 gram
Ejder meyvesini soyun parçalara ayırın, bir tavaya koyun ve orta ateşte pişirin;
Yemek pişirirken , ejderha meyvesini doğramak için bir spatula kullanın;
Nemi almak için ejderha meyvesini kaynatın, beyaz şeker ekleyin ve pişirmeye devam edin;
Tatlı suyu biraz koyulaşana kadar kaynattıktan sonra mısır nişastasını birkaç kez dökün ve reçel koyulaşana kadar iyice karıştırın.
Sadece soğumaya bırakın ve servis yapın.
Akıcı bir tada sahip meyveli dolgu.
Tatlı, ekşi ve sağlıklı.
