Red Velvet Cupcake Noel Sürümü - Yemeği
Mutfak kaplarını öğrenmek için 12 ardışık kalıp, bu tarifin tam 12'si yapılır. Yumurta 3 Düşük glütenli un 85 g Pudra şekeri 80 g Kırmızı maya tozu 10 g kakao tozu 3g Süt 35 g Mısır yağı 25 g Hafif krema 150 g Pudra şekeri 12 g
Aşama 1
Tüm malzemeler tartılır ve saklanır.
Adım 2
Tüm yumurtaları leğene çırpın (leğen su ve yağsız olmalıdır)
Aşama 3
Pudra şekerini dökün. (Soğuk ve su ile yalıtılmış)
4. adım
Gönderiyorum.
Adım 5
Yaklaşık 10 dakika geçmesine izin verin ve hamuru kontrol etmek için yumurta kafasını çırpmayı isteyebilirsiniz. Yumurta hamurunun baş kısmındaki yumurta sıvısı damlamıyorsa, geçmiş demektir veya yumurta sıvılaşır ve hemen kaybolmaz.
6. Adım
Yumurta sıvısı tükendi.
7. Adım
Yumurta sıvısını daha hassas hale getirmek için 1-2 dakika düşük seviyede geçmesine izin verin.
8. Adım
Tozun tamamı karıştırılır ve elenir ve ardından yumurta sıvısına iki kez dökülür ve eşit olarak karıştırılır.
9. Adım
Hamuru ikinci kez dökün ve pudrasız hale gelene kadar karıştırın.
10. adım
Süt ve mısır yağını karıştırın.
11. adım
Kremsi olana kadar karıştırın.
Adım 1/2
Hamuru içine dökün.
13. adım
Hızlı ve eşit şekilde karıştırın.
14. adım
Önceden hazırlanmış kalıbı çıkarın ve kağıt tutucuya koyun.
Adım 15
Hamuru kalıba dökün, doğrudan kabın içine döküyorum (ayrıca bir krema torbasına koyup kağıt tepsisine sıkabilirsiniz.)
16. adım
160 derecede 30 dakika pişirin. (Fırını önceden ısıtın, sıcaklık 160 derecedir.)
17. Adım
Pişmiş.
Adım 18
lezzetli
Adım 19
Pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
20.Adım
Ne istersen onu dekore et.
21. adım
Güzel resimler.
Adım 22
Harika sünger kek.
