Karnıbahar
200 g
Aksesuar 50 gr badem 50 gr kereviz 50 gr soğan 50 gr karabiber biraz yer fıstığı biraz tuz Karnabahar badem çorbası uygulaması 1 Soyulmuş bademleri hazırlayın. 2 Kerevizi yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 3 Soğanı doğrayın. 4 Küçük çiçekler halinde sebze yaprakları. 5 Islatın ve yıkayın. 6 Yıkanmış karnabaharı haşlayın. 7 Tencereye biraz zeytinyağı koyun, tencereye bademleri, soğanları ve doğranmış kerevizi koyun ve bademler hafif kahverengi olana kadar soteleyin. 8 Biraz karnabahar suyu dökün ve beş dakika pişirin. 9 Karnabaharı dökün ve on dakika pişirin. 10 Bunları bir karıştırıcıya dökün, püre haline getirmek için biraz tuz ekleyin. 11 Bir kaseye dökün, biraz karabiber ve ezilmiş fıstığı ekleyin ve içmeye hazır, sıcakken biraz bademli kremalı çorba gibi hala lezzetli.