Pirinci bir saat bekletin
Tavuk budu kemikleyin ve eti parçalara ayırın. Şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker, beyaz biber, istiridye sosu ekleyin ve 20 dakika marine edin.
Yukarıdaki sebzeleri hazırlayın
Ve iyi kes. Harbin sosisinin kalan yarısını buraya gizlice ekledim
Tavanın dibine az miktarda sıvı yağ koyun, tavuğu ilave edin ve pürüzsüzce kızartın, aslında yarı pişmiş.
Bu kadar. Sheng dışarı ve yedek.
Bu sırada pirinci bir tencereye koyup kaynamaya başlayabilirsiniz.
Nemi azaltmak için mantarı istiridye soslu soya sosuna koyun. Suyu dibinde bırakın ve mantarı çıkarın.
Pirinç yarı yarıya pişirilir ve havuç ve mısır taneleri ile yayılır.
Sonra mantarı ve tavuğu ekleyin. Tencereyi örtün ve pirinci kavurmaya devam edin.
Bu sırada sosu hazırlayın: mantar çorbası iki kaşık hafif soya sosu yarım kaşık istiridye sosu kaya şekeri koyu soya sosu, yüksek ateşte kaynatın ve suyunu toplayın. Yeterince bibimbap yapacak.
Pirinç havasız olduktan sonra ocağı kapatmadan önce tencerenin yan tarafına biraz susam yağı dökün, bu da pirincin oluşumuna yardımcı olacaktır. Yüksek ısıyı açın ve 20 saniye daha pişirin. Ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin.
On dakika sonra kapağı açın, sosu dökün, kırmızı sosisleri koyun ve üzerine susam serpin.
Konuşmayı bırak, iyice karıştır ve yemeye başla.