Malzemeler
Patates
200 g
Aksesuarlar Erişte, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda domuz eti, doğru miktarda yeşil soğan
Patates dilimleri ile kızartılmış erişte uygulaması 1 Adet patates doğrayın.
2 Nişastayı çıkarmak için durulayın.
3 Tel şehriyeyi soğuk suda sert çekirdek kalmayıncaya kadar kaynatın.
4 Domuz eti doğrayın, yeşil soğanı doğrayın, biberi doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın.
5 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, yeşil soğanları ve domuz eti parçalarını ekleyin ve kızartın.
6 Patates parçalarını ekleyin, karıştırın, renklendirmek için biraz hafif soya sosu ekleyin.
7 Şehriye koyun.
8 Eşit olarak karıştırın, kırmızıbiber ve kişnişi ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın, tuz ve tavuk esansı ekleyin, ardından servis için hazırdır.
-
- Sütlü Mantou
-
- Tavuk ve Karışık Sebze Çorbası
-
- Kelebek Mantou
-
- Altın Köri Patates Cipsi
-
- Kabak Pirinç Şaraplı Mantı
-
- Kırmızı Tarih Mantou
-
- Mısır balkabağı içeceği
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış patatesli krep
-
- Soslu patates
-
- Kızarmış yumurta çörek dilimleri
-
- Yulaf Ezmeli Kabak Darı Lapası
