Malzemeler
Pirinç
300 gram
domuz pastırması
250 g
kabak
250 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, arpacık soğanı, 1 sarımsak fidanı, uygun miktarda
Kabak pastırma lapası nasıl hazırlanır 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 Pastırmayı kaynatın ve 5 dakika pişirin
3 Pirinci yıkayın ve bir tencerede kaynatın
4 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin
5 arpacık, arpacık, sarımsak yaprağı, doğranmış
6 doğranmış domuz pastırması
7 Haşlanmış yulaf lapası kabına doğranmış balkabağı ve doğranmış domuz pastırması ekleyin ve orta ateşte pişirin
8 Koyulaşana kadar kaynatın, arpacık soğanı, arpacık soğanı, sarımsak yaprağı ekleyin, yulaf lapasının tuzlu yumurtasına göre karıştırın, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ateşi kapatmak için onlarca saniye pişirin
9 Tencere dışında
-
- Taştan öğütülmüş un buğulanmış çörekler
-
- Patates Parçalı Kızarmış Erişte
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Sütlü Mantou
-
- Tavuk ve Karışık Sebze Çorbası
-
- Kelebek Mantou
-
- Altın Köri Patates Cipsi
-
- Kabak Pirinç Şaraplı Mantı
-
- Kırmızı Tarih Mantou
-
- Mısır balkabağı içeceği
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış patatesli krep
