Kırmızı Tarih Mantou - Yemeği

Malzemeler

un

350 g

kırmızı randevular

6

Aksesuarlar Beyaz şeker 30g maya tozu 2.5g ılık su 175g

Kırmızı hurma buharda pişirilmiş çörekler 1350 gr un uygulaması.

26 kırmızı hurma, yıkanmış, çekirdeksiz ve bir blender ile ezilmiş.

3 Hünnap püresini una ekleyin, 2.5 gr maya tozu ve 30 gr şeker ekleyin.

4175 gr ılık suyla hamur yapın.

52 saatlik fermantasyondan sonra bal peteği şekli yeterlidir.

6 Panel üzerindeki hamuru 10 dakika yoğurun, tabii ki daha uzun yoğurma süresi daha iyidir.

7 Erişte ile yoğurun.

8 Sonra küçük topuz şekilleri halinde kesin.

9 Buharda pişirilen çöreğin altını ince bir yağ tabakası ile kaplayın ve ızgaranın üzerine yerleştirin.

10 Doğal olarak uyandığınızda 15 dakika ateşte buharda pişirmeye başlayın, kaynattıktan sonra 20 dakika ateşi kesin ve 5 dakika buharda pişirin.

Kabak Pirinç Şaraplı Mantı
önceki
Mısır balkabağı içeceği
Sonraki
Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kıyılmış patatesli krep
Soslu patates
Kızarmış yumurta çörek dilimleri
Yulaf Ezmeli Kabak Darı Lapası
Mor Tatlı Patates İki Renkli Çörek
Baharatlı patatesli krep
Büyük sarı ördek sütü kabak püresi
Kabak Domuz Kaburga Kil
Kızarmış balkabağı turtası
Ortanca Kabak Çörekler
Balkabağı Soya Sütü

Copyleft gutx

To Top