Malzemeler
un
500 g
Tahin
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Buharda kelebek çörekler nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş çörekler için sakladığınız mayayı önceden suda bekletin, çünkü bu kurumaya bırakılır, ıslatmazsanız, hamur yapamazsınız
2 Islatılmış mayayı una ekleyin ve ardından erişteleri yumuşatmak için uygun miktarda su ekleyin.
3 Karışık erişteleri fermantasyon için sıcak noktaya koyun ve eriştelerin bu şekilde bal peteği olmasını bekleyin.
4 Ardından hamuru pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun.
5 Erişteleri ince krepler halinde yuvarlayın, ardından üzerine susam sosunu yayın
6 Ardından hamuru susam sosuyla sarın ve bıçakla küçük dozlar halinde kesin.
7 İki iksiri şu şekilde bir araya getirin ve ardından yemek çubuklarını kullanarak ortalarına sandviçleyin, böylece güzel bir kelebek hazır olsun
8 Tencereye suyu koyup kaynatın, su kaynayınca kelebeği hemen yapın, 15 dakika sonra tencereden çıksın
-
- Kabak Pirinç Şaraplı Mantı
-
- Kırmızı Tarih Mantou
-
- Mısır balkabağı içeceği
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış patatesli krep
-
- Soslu patates
-
- Kızarmış yumurta çörek dilimleri
-
- Yulaf Ezmeli Kabak Darı Lapası
-
- Mor Tatlı Patates İki Renkli Çörek
-
- Baharatlı patatesli krep
-
- Büyük sarı ördek sütü kabak püresi
-
- Kabak Domuz Kaburga Kil
