Uzun zamandır yapmadım... turta, fırınlanmış kutular. Herkes buna öyle diyor. Dün Rahibe Wu'nun yaptığı pırasa, yumurta ve karides derisi kutusunu gördüğümde, bana annemin yaptığı mutfak bıçağını hatırlattı. Eski ailenin lehçesinde buna mutfak bıçağı denir.Yaşlı kadın, çörek gibi olduğu için dedi ve sonra yuvarlandı, bazen dolgu ortaya çıkıyor ve dolgu düzensiz. Demek bu mutfak bıçağı var. . Hatırlayabildiğim kadarıyla annemin yaptığı buydu. Herhangi bir dolgu, vejetaryen veya et yapabilirsiniz. İki gün önce memleketime döndüm ve bir sürü ıspanak, frenk soğanı ve kişniş aldım. Doldurma yapmak malzeme tüketebilir ve bulaşıklar uzun süre sonra taze olmaz. Bugün yaptığım şey bir kişniş kutusu. Kişisel zevkinize göre erişte (yumuşak doku)/ölü erişte (gözleme erişte) seçin! Sadece yoğurmayı bırakın ve nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, bir tarif bulmak için mutfağa gidin! Ayrıca hazır gözleme satın alabilirsiniz.Daha önce yaptım (tembel) 2017.10.6'da güncellendi. Ve krep erişteleri, daha yumuşak olmak için. Kişnişin etkisi Baidu'dan gelir: mideyi ve sindirimi canlandırır, soğuğu giderir ve toksinlerden arındırır, kan damarlarını yumuşatır ve vücudu güçlendirir! İpuçlarına dikkatlice bakın! Kişniş kökü israf edilmeden lezzetli yemeklere dönüştürülebilir: Bu bağlantıya bakın www.xiachufang.com/recipe/103027505/ Etli börek seviyorsanız lütfen tıklayın www.xiachufang.com/recipe/102881817/ Kişniş köfte de yapabilir, lütfen www.xiachufang.com/recipe/103665615 bağlantısını tıklayın kişniş (pırasa) 300 gram Yumurta 120-200 gram Karides (Karides) 50 gram frenk soğanı yağı 20 gram Tuz (Evden aldığım karides derisinin yavan olduğunu gördüm ve tuz ekleyip eklememeye karar verdim. Tuzlu yemem o yüzden eklemedim) Susam yağı 5 gram Tavuk özü (isteğe bağlı) 2 gram ekşi hamur (satın alınmış/veya kendi ve mayalı hamur) Yarım kilo (2 çeşit iç harcı yapılmış)
yüz uyandır
Eşit parçalar halinde kesin ve plastik sargı ile örtün.
Sebzeleri önceden yıkayıp suyunu kurutun yoksa çorba çıkacaktır.Pırasa ve karides (karides) yumurtası ve kişnişli karides derisi ve yumurtası olmak üzere 2 çeşit dolma hazırladım. Pek çok kişi pırasa, karides ve yumurta dolması yemiş, ancak yan mutfakta kişnişli karides derisi ve yumurta dolması değil, sadece soğuk yemekler bulmuştur.
Yumurtalar kırık, çok kırık sevmiyorum o yüzden parçalar daha büyük, paketi etkilemez. Karidesleri yağda kızarttım, taze kalması ve balık kokusunun gitmesi için bir kaşık dolusu Haziran taze limon soya sosu ekledim. Balıklı karides derisinden korktuğum için suyla yıkayıp tencerede kızarttım.
Ben buraya sadece frenk soğanı yağı, susam yağı ve tavuk esansı koyuyorum.Evde yaptığım yemeklerin orijinal tadı oluyor. Aksi takdirde kişnişin tadına bakamazsınız.
Bir parça hamur alın ve düz bir şekilde yuvarlayın, dolguyu bir tarafa koyun, yüzeyi kapatın ve bastırın ve sıkıştırın!
Büyük kenardan hoşlanmıyorsanız, kenarı bastırmak için küçük bir kase kullanabilir ve ardından parmaklarınızla kenara bastırabilirsiniz! Kompakt! Kompakt! Aksi takdirde, pişirirken sorunlarla karşılaşırsınız. (İç harcı ortaya çıkarmak) Kenarlara şekil vermek için çatal da kullanabilirsiniz.
Tavayı ısıtın daha az yağ kullanın içine mutfak bıçağını koyup yağın eşit olması için yağı 2 kez çevirin ve ardından bir tane daha koyun benim bu tava güzel görünmese de yapışmaz bir tavadan daha sağlıklı Tava Yapışmaz ve kaplaması yoktur. Her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
Kuruması için ızgaraya koyun
Hadi yiyelim. Ön kişniş ile! Arkası frenk soğanı ve karides ile doldurulur.
Bu içi frenk soğanı ve karidesle doldurulur ve turta haline de getirilebilir.Çörekleri önce sarın, sonra yuvarlayın ve pişirin.
2018.4.1 Kişniş kökünü güncelleyin. Kişniş tarifi bağlantısı ileride!
2019.4.2 güncellemesi. Adım 7, bu bir çatalla bastırılan şekildir.
-
- Yumurtalı waffle (Dianbing stall)
-
- Yumurta rulolarının elektrikli fırın tepsisi versiyonu (çok gevrek)
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Kuzu Kebap
-
- Shanxian otantik koyun keki
-
- Elektrikli Fırın Tavası Domuz Çörek
-
- Kimyonlu Dana Ekmeği
-
- Kimyonlu Brokoli Patatesli Kızarmış Mantarlar
-
- Kimyon mantarı / kavrulmuş kimyon mantarı yağsız ve şekersiz versiyon
-
- Gece draması için olmazsa olmaz: kimyon ızgara karides
-
- Kimyon Kuzu Şiş
-
- Kimyon Cordyceps Flower Onion Ring by wqy
-
- Kimyon Izgara Karides