g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır çıtır ve lezzetli parmak turtası - Yemeği

2015 yılında mutfağı öğrendiğimden beri birçok yemek tarifi yaptım ve birçok lezzetli yemek yapmak için ilham aldım.Arkadaşlarımın takdirini her kazandığımda, yemekleri övülmek istediğim için değil, görmeyi sevdiğim için seviyorum Tüketicilerin, özellikle ailelerinin yüzlerindeki gülümsemeler. Bu yılın sonunda çok meşgul değildim. Hafta sonu dersinin pastacılık sınıfına katıldım ve Çin hamur işinin özünü sistematik olarak öğrenmek için ustayı takip ettim.Çocuk uyurken geceden yararlanın, pratik yapın.Bir kez başarılı olmasını beklemiyordum! Tarif ve teknikleri herkesle paylaşın. Genellikle birkaç tane daha donmuş konserve yapabilir ve sabahları beş dakikada bitirmek için elektrikli bir fırın tepsisi kullanabilir ve çocuklarınıza ve ailenize sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı verebilirsiniz ... Sade un 500 Gram doğranmış yeşil soğan Doğru miktar, eğer ağır ağız dolusu seviyorsanız biraz daha ekleyin, yarım kilo erişte için yeşil soğan kullanırım Kaynar su 70 Gram Soğuk su 280 Gram Tuz 3 Una eklenen gram tuz Doğru miktarda yeşil soğan serperken tercihinize göre tuz serpin Mısır yağı Bulaşmaya uygun miktarda yer fıstığı yağı da gayet iyi

Toplantı sırasında küçük bir video kaydedip fotoğraf çekecek vaktim olmadı. Önce bunun hakkında konuşayım, bir dahaki sefere telafi edeceğim. Unu doğrudan silika jel panel üzerine koyun, tuzu serpin ve iki kez elle karıştırın, ortasına bir delik kazın, kaynar su dökün, çubuklarla karıştırın, unun küçük bir kısmı kaynar su ile karıştırılarak hamur haline getirilir, ardından soğuk su eklenir, porsiyonlar halinde eklenir, kullanılır Kazıyıcı ve erişte. (Öğretmen, öğrendiğine göre, bir uzman gibi olmalısın ve bir tencere yerine erişteleri yoğurmak için bir kazıyıcı kullanmalısın ...) Bu erişte yoğurma yönteminin daha hızlı olduğu doğrudur. Her zaman anlamadığımı hissediyorum, kesinlikle herkes için yüz yüze bir video kaydedeceğim

Yoğurulan hamurun pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğrulması gerekmez.Yüzeye ince bir tabaka yağ sürmek için fırça kullanın, hamuru streç filmle sarın ve yarım saat uyandırın. Şu anda yeşil soğan hazırlayabilirsiniz. Fırçalamadaki amaç, streç filmin hamura yapışmasını önlemektir.

Uyanma hamuru çok yumuşaktır, unutma, hamur nasıl görünürse görünsün yoğurma! Hamuru, elektrikli fırın tepsinizin veya tavanızın boyutuna göre daha küçük parçalara bölün. Kullanılmayan hamuru streç filmin altına koyun ve tek tek alın.

Hamuru yuvarlayın

Dikdörtgen bir şekle sokmaya çalışın, sadece güzel görünüyor, aslında, yemek yemeyi geciktirmeden herhangi bir şekil yeterli olacaktır.

Rulo ne kadar ince olursa, 1-2 mm o kadar iyidir, yağı fırçalayın, çıkmazları fırçalayın.

Kazıyıcı hattı keser, gelişigüzel çeker, gerek yoktur

Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve damak tadınıza göre tuz serpin. Tuzlu ise turşuyu yiyelim, yulaf lapasıyla servis edelim ...

İstediğiniz zaman toplayın

Yağı fırçalayın ve yuvarlayın, taze saklama torbasına koyun ve on dakika uyanın.

Bir krep haline getirin, yemek istiyorsanız doğrudan kızartın, streç filmle örtün ve dondurun ve altına buharda pişirilmiş bir ızgara koyun. Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisi, ısıtma için sadece alt plaka kullanılırsa, her tarafta 2-3 dakika.