Bamya ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Bamya yağ ve şeker bakımından düşüktür ve kalsiyum, çinko ve selenyum gibi vücudun kanseri önleme ve kalp damar hastalıklarını önleme yeteneğini artırabilen eser elementler içerir. Ayrıca bamyadaki pektin ve polisakkaritlerin viskozitesi Maddelerin, gastrointestinal hareketliliği teşvik etme ve kabızlığı önleme gibi sağlık etkileri vardır. Daha fazla uygun yemek, insanın dayanıklılığını artırabilir. " Malzemeler
- Bamya 7 parça
- Yumurta 2 parça
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 bamya yıkanmış
-
2 dilim bamya ve sarımsağı kıyın.
-
3 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin, şarap ve az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Tavaya yağı koyun, yağ% 80 sıcakken yumurtaları ekleyin, spatula ile parçalara ayırıp kenara koyun.
-
5 Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından kesilmiş bamyayı ekleyin, karıştırın ve su ekleyin.
-
6 Çırpılmış yumurtaları koyun, tuz ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
