Yumurta rulolarının elektrikli fırın tepsisi versiyonu (çok gevrek) - Yemeği
Yağı sıvı halde eritin.
Bütün yumurta sıvısını, şekeri ve tereyağını bir araya getirin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
Unu eleyin ve un parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın.
Sütü ekleyin, ince bir macunla karıştırın ve son olarak biraz susam ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
Elektrikli fırın tepsisini biraz önceden ısıtın, çok uzun süre ön ısıtma yapmayın, eğer ön ısıtma çok uzunsa, yumurta rulo macunu koyulur koymaz katılaşacaktır.
Elektrikli fırın tepsisine bir kaşık dolusu yumurta rulosu macunu atmak için yemek kaşığını kullanın, ardından yumurta rulosu hamurunu bir parça yağlı kağıtla kaplayın, ardından yağlanmış kağıdın üzerine bir pizza tavası yerleştirin, sertçe bastırın ve ardından elektrikli fırın tepsisini kapatın üzerinde. Pizza tavaları yerine diğer ısıya dayanıklı düz tabanlı kapları kullanabilirsiniz.
Bir tarafı piştikten sonra, yağlı kağıttan omleti çıkarmak için küçük bir tahta spatula kullanın ve diğer tarafı pişirin. Diğer tarafı pişirirken gücü kapatmayı düşünün, çünkü şimdi elektrikli fırın tavası çok sıcaktır ve kalan ısı diğer tarafı çıkarabilir. Pişmiş.
Hava sıcakken, bir ucunu diğerine sarmak için yemek çubuklarını kullanın. Sıcak olmalı, yoksa soğukken yuvarlanmayacak.
Çok gevrek, yumuşak değil.
