Acemilerin tamamlayabileceği haşlanmış sığır eti - Yemeği
Daha fazla baharat olmasına rağmen adımlar zahmetli değildir Dana bonfile rastgele Yumurta akı 1 parça karbonat 1 g Karabiber bir miktar nişasta bir miktar Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar kırmızı fasülye ezmesi 1 kepçe Biber Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar soya sosu Doğru miktar istiridye sosu 1 kepçe Şeker 1 kepçe Beyaz biber Küçük bir miktar Şarap pişirme 1 kepçe
Aşama 1
İnce dilimlenmiş dana bonfile ve 1 saat soğuk suda bekletin
Adım 2
Az miktarda kabartma tozu, yumurta akı, tuz, karabiber, nişasta ekleyin ve 1 saat marine edin.
Aşama 3
Kokulu yağa kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberi ekleyin
4. adım
Kızartılmış ve servis
Adım 5
Dilimlenmiş eti pişirmek için kaynar su kullanın
6. Adım
Et dilimlerini çıkarın ve bir kenara koyun.
7. Adım
Baharatı hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin.
8. Adım
Yağı başka bir tencerede ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve az miktarda kıyılmış sarımsağı kokulu hale getirin, bir kaşık kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve karıştırın, kaynar su ekleyin, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, şeker ve biber.
9. Adım
Marulu içine koyun, çıkarın ve kasenin dibine koyun.
10. adım
Ardından et dilimlerini pişirmeden önce ekleyin ve çorbayı marul kasesine koyun. Çorbanın içindeki eti küçültmeyin.
11. adım
Kızarmış acı biberleri bir kaseye dökün ve doğranmış sarımsağın çoğunu ekleyin
Adım 1/2
Yemek pişirmeye başlayın, dökün! haşlanmış fileto
Sonraki
