g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kahverengi yaprak

10 g

Kinoa

50 gram

Yapışkan pirinç

100 gram

Aksesuarlar: susam yağı 5ml tuz 5g pişirme şarabı 20ml istiridye sosu 50g sarımsaklı biber sosu 50g zencefil sarımsak 20g

Zongxiang quinoa yapışkan pirinç tavuğu nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci ve kinoayı bir gece önceden suda bekletin

2 Palmiye yapraklarını kaynar suyla haşlayarak tozunu alın

3 Chai tavuğu kesin, kıyılmış zencefil sarımsak, sarımsaklı biber sosu, istiridye sosu ekleyin, şarap, susam yağı ve yarım saat marine edin

4 buçuk saat sonra tavuk suyundaki su kontrol altına alınacak ve yapışkan pirinç ve kinoa eklenecektir.

5 Bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın

6 Bir kasede bir kat zong yaprağı

7 Marine edilmiş tavuğu zong yapraklarına dökün

8 Yapışkan pirinç tavuğunu sarın ve bir kürdan ile düzeltin

9 Yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık bir buçuk saat orta ateşte buhara getirin.

Kızarmış Ördek Gizzards

İstiridye Soslu Domuz İpi

Yam Mantarı

Lotus yaprağı ve yapışkan pirinç ile haşlanmış pirzola

Buharda pişmiş kereviz

Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru

Buharda pişmiş gökkuşağı alabalığı

Mısır ipek gül çayı

Siyah Susamlı Tuzlu Bisküvi

Ev yapımı kızarmış erişte

Rezene ve yumurta ile doldurulmuş köfte

Balkabağı iki renkli rulo