Ispanaklı havuç - Yemeği
1. Ispanakla karıştırılmış havuç resmi
2. Malzemeleri hazırlayın: havuç, ıspanak, sarımsak
3. Havucu soyun ve yaklaşık 1 cm büyüklüğünde granüller halinde kesin
4. Tencereye uygun miktarda su dökün, tabağı buhar ızgarasına yerleştirin ve orta ateşte 15 dakika buharlayın
5. 15 dakika sonra ocağı kapatın ve plakayı çıkarın
6. Ispanağın köklerini çıkarın ve temizleyin
7. Ispanağı süzün ve bir kenara koyun
8. Demir tavaya uygun miktarda su dökün.Suyu kaynattıktan sonra ıspanağı ekleyin, 4 gram tuz ekleyin ve ocağı kapatmak için haşlayın
9. Havucu bir kaşıkla tabağın ortasına itin
10. Havuçların etrafına ıspanak koyun
11. Sarımsakları soyun ve küçük parçalar halinde kesin
12. Tavayı ısıtın ve 10 gram bitkisel yağ dökün
13. Yağı yarıya kadar pişirin, küp küp doğranmış sarımsakları soteleyin, 4 gram tuz ekleyin
14. Isıyı kapatmak için bir spatula ile eşit şekilde çevirin
15. Havuç üzerine sarımsak granülleri gezdirin
16. Ispanakla karıştırılmış havuçlar hazır.
17. Eşit şekilde karıştırın, yemeye hazır
