1. Hazır, yağlı soya peyniri, kıyma
2. Kıymaya tuz ekleyin
3. 10 gram hafif soya sosu ekleyin
4. Yemeklik şarap ekleyin
5. Şeker ekleyin
6. Zencefil ekleyin
7. Yemek çubuklarını kullanarak iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
8. Tofu balonu, ortasına bir delik açın
9. Kıymayı doldurun, tofuyu ıslatın
10. Tofuyu demledikten sonra ıslatın, tabağa koyun
11. Etle doldurulmuş tofuyu ıslatın ve buharlı pişiriciye koyun
12. SAIC'den sonra, yüksek ateşte 15 dakika buharlayın, ardından çıkarın
13. Nişasta, su, koyu soya sosu ve kalan hafif soya sosunu bir kaseye dökün, eşit şekilde karıştırın ve bir sos oluşturun
14. Tencereye koyun, sosu tencereye dökün
15. Yüksek ateşte kaynatın, spatula ile sos kalınlaşana kadar hızlıca karıştırın, ocağı kapatın
16. Sosu tofu ile doldurulmuş domuz etinin üzerine dökün
17. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.