Süt
200 ml
Yumurta
1 parça
yumurta sarısı
1 parça
Konserve mısır taneleri
30 g
Aksesuarlar 15 gr şeker 2 damla vanilya özü Sütlü mısır pudingi nasıl yapılır 1 Yumurta ve yumurta sarısını kaba koyun 2 Baloncuk yapmayın, sadece iyice karıştırın. 3 Tencereye sütü ve şekeri koyun, kısık ateşte yavaşça pişirin ve 60 ile 80 dereceye gelene kadar pişirin. 4 Sıcak sütü yumurta sıvısına yavaşça dökün 5 İyice karıştırın 6 Puding sıvısı yapmak için iyice karıştırılmış yumurta sıvısını ince bir elek ile iki kez süzün. 7 Süzülmüş muhallebi solüsyonuna 30 gram mısır taneleri ekleyin ve tek yönde eşit şekilde karıştırın. 8 İyice karıştırılmış pudingi fırın için ayrılmış bir kap veya kaseye dökün. 9 Muhallebi sıvısı olan bardağı fırın tepsisine koyun; fırın tepsisine sıcak su dökün, sıcak suyun derinliği yaklaşık 1 cm'dir. Fırın sıcaklığını 160 dereceye ayarlayın, bir fırın tepsisine koyun ve 40-50 dakika pişirin.