Malzemeler
patlıcan
300 gram
Kıyma
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil biber, kırmızı biber
Patlıcan nasıl kıyılır 1 Malzemeler: patlıcan, kıyma
2 patlıcan kesilmiş ocak parçası
3 Kesilmiş patlıcanı yaklaşık on dakika hafif tuzlu suda bekletin
4 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber
5 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker ve suyla bir kase meyve suyu yapın
6 Kıyma zencefil, pişirme şarabı, tuz ve nişastayı ekleyin ve on dakika marine edin
7 Patlıcan ıslatıldıktan sonra suyu elle sıkın
8 Bir tavada yağı ısıtın, patlıcan ekleyin ve kavurun
9 Patlıcanı yumuşayana kadar karıştırın.
10 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
11 Kıymayı ekleyin
12 Kıyma rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın
13 Tavada kızartılmış patlıcanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
14 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ekleyin
15 Bir kase meyve suyuna dökün
16 Patlıcan yumuşak ve lezzetli olana kadar pişirin
-
- Edamame Kavrulmuş Tavuk
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş ahtapot
-
- Durian Melaleuca Pastası
-
- İki Pişmiş Paça
-
- Tavada Kızartılmış Marullu Maş Fasulyesi Filizi
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Baharatlı Balık Kokulu Patlıcan
-
- çilek reçeli
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış edamame
-
- Muz ekmeği
-
- Sarımsak filizi ve fasulye filizi ile kızarmış yumurta
-
- Saray Altın ve Gümüş Paça
