Malzemeler
domuz eti
500 g
Takviyeler: tuz, soya sosu, hafif soya sosu, toz biber, beş baharat tozu, yemeklik şarap, susam yağı, 15 gram, susam yağı, 10 gram, şeker, doğru miktarda
Domuz eti dükkanı yöntemi 1 Saf yağsız et seçin, küçük parçalar halinde kesin, tendonları ve yağı, tercihen bonfile
2 Bütün baharatları doğranmış ete ekleyin ve iyice karıştırın
3 İyice karıştırdıktan sonra taze saklama poşetine koyun ve bir saatten fazla buzdolabında bekletin.
4 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın ve üzerine yaklaşık 0,3 cm kalınlığında eti koyun.
5 Üzerine bir kat susam serpip 200 derece fırında 25 dakika bekletin, yarısına kadar çıkarıp kavrulmuş domuz etinin nemini dökün.
620 dakika pişirdikten sonra çıkarıp dilimleyin ve 15 dakika kadar pişirmeye devam edin.Çıtır çıtır yemek isterseniz biraz daha pişirin.Lütfen bıçak becerilerimi dikkate almayın, hehe
7 kurutulmuş domuz eti
-
- Floss Sushi
-
- Ceviz soya sütü
-
- Claypot pilav
-
- Mercimek Pirinç
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş fasulye
-
- Karabiberli Közlenmiş Mini Patates
-
- İstiridye Soslu Bahar Sebzeleri
-
- Ananas yanmış tofu
-
- Susamlı Katmanlı Kek
-
- Ceviz ve Kırmızı Hurmalı Soya Sütü
-
- Sığır eti rendelenmiş fasulye ve kurutulmuş tofu parçaları
-
- Kurutulmuş Tofu ile Kavrulmuş Ördek Bacağı
