Basit kurutulmuş kimyon glüteni - Yemeği
Özellikle marketlerde veya süpermarketlerde satın alınması kolay olan bu tür glütendir.
El glütenini yırtıp, kesmek için bıçak kullanmayın, bıçak çok temiz olacak ve tadı etkileyecektir
İlk adım: Gluteni yırtın, suyla yıkayın, fazla suyu ellerinizle sıkıştırın, ardından glüteni tencereye dökün, kurutun ve hafifçe sararana kadar karıştırın, bu adımda yağ eklemeye gerek yoktur. Esas olarak glüten içindeki fazla suyu karıştırmak için kullanılır. Sonra tabağı çıkar
Adım 2: Doğru miktarda yağı tencereye dökün ve yemek pişirmek için yeterlidir. Daha sonra taze pişmiş glüteni tavaya dökün ve yaklaşık 2 ila 3 dakika kavurun ve bir kaşık dolusu istiridye sosu ekleyin
Üçüncü adım: bir kaşık dolusu çok taze (hafif soya sosu), soya sosu değil, hafif soya sosu olduğuna dikkat edin, bir süre kızartın
Adım 4: İki kaşık kimyon tozu ekleyin. İki kaşık kuru biber tozu. Belirli kelimeler kişisel zevkinize dayanmaktadır.
Tavaya koyun ve tavadan çıkarın.
