Malzemeler
Fırında kek
500 g
Siyah mantar
15 g
Altın İğne
25 g
Shiitake
30 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kaliteli soya sosu, uygun miktarda kızarmış soya sosu, uygun miktarda beyaz şeker,
Kırmızı barbekü kepeği yöntemi 1 Siyah mantarı ve altın iğneleri önceden ıslatın
2 Kavrulmuş kepeği kaynar suda kaynatın, ardından durulayın, sıkarak kurutun, tekrar durulayın, sıkarak kurutun, parçaları koparın
3 Yağ karterinde ısıtın
4 Parçalara ayrılmış kavrulmuş kepeği dökün ve kavurun
5 Islatılmış kara mantarı ve altın iğneli sebzeyi dökün,
6 Kızartma karıştırın
7 Birinci sınıf soya sosuna dökün
8 kızarmış soya sosu
9 Taze Shiitake Mantarı
10 Taze shiitake mantarlarını yıkayın,
11 dilim,
12 Dökün
13 Çift, beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın
14 Tencereden çıkıp yemeye hazırdır. Özellikleri: kalın kırmızı sos, uzun aroma, taze tuzlu ve hafif tatlı
-
- Ballı Muzlu Kek
-
- Yarı olgun peynir kulesi
-
- Mantar Hardal Çorbası
-
- Ev yapımı mantar yağı
-
- Tofu Soslu Buharda Pişirilmiş Balık Fileto
-
- Yoğurtlu Mangolu Dondurma
-
- Mantar ve karpuz kabuklu yumurta
-
- Yeşil Soğanlı Salatalık Erişte
-
- Etli kızarmış mantar
-
- Mantarlı Etli Buharda Mantı
-
- Ekmek makinesi tatlı tost
-
- Kabak Şifon, pirinç pişirici tarafından yapılmıştır
