Tavuk
Yarım
Altın İğne
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır unu, şeker, soya sosu, zencefil Altın iğneler ve mantarlı buharda pişmiş tavuk uygulaması 1 Tavuğu temizleyin ve parçalara ayırın. 2 Altın İğne Sebzelerini 10 dakika boyunca temizce ıslatın ve küçük şeritler halinde kesin. 3 Siyah mantarı 10 dakika boyunca temiz bir şekilde ıslatın ve küçük şeritler halinde kesin. 4 Tavuğa zencefil, yağ, tuz, şeker, mısır unu ve soya sosu ekleyip iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 5 Altın iğneleri ve siyah mantarı tavuğa ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Yemekten önce 15 dakika buharda pişirin.