Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Aksesuarlar 300 gr havuç, küçük kırmızı biber, zencefil dilimleri, sarımsak yaprakları, sarımsak tohumları, sarımsak
Havuç ile kuzu pirzola nasıl pişirilir 1 Zencefili soyun ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin
Bölümlere ayrılmış 2 sarımsak filizi
3 Sarımsağın iki ucunu çıkarın ve küçük kırmızı biberi dilimlere ayırın
4 Havuçları soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
5 Kuzu pirzolalarını 3 cm uzunluğunda dilimleyin, biraz tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin
6 Tencereyi başlatın ve kokulu zencefil dilimlerini kızartın, kuzu pirzolalarını ekleyin ve aroma gelinceye kadar kızartın.
7 Sarımsak tohumlarını ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve birlikte karıştırın; sarımsak ve biber parçaları renk değiştirdiğinde, kokulu olana kadar kızartmak için uygun miktarda soya sosu ve Huadiao şarabı ekleyin
8 Kuzu pirzolalarının üzerini kapatmak için biraz su ekleyin
9 Biber ve havucu ekleyip tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve kemikler çıkana kadar 30 dakika pişirin
10 Kuzu pirzolaları kaynadıktan sonra suyunu toplamak için yüksek ateşte çevirin, hızlı kuruyunca sarımsak yaprakları ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Altını yapmak için kişnişi kuru tencereye koyun.
12 Kuzu pirzolalarını kuru tencereye koyun
-
- Pirinç Pişirici Karışık Kavrulmuş Pirinç
-
- Darı Kırmızı Fasulye Köfte
-
- Yeşil biber ve yumurta susam yağı ile kızarmış pilav
-
- Tuzlu Kemik Arpa ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kırmızı şarap kızarmış lotus kökü keki
-
- Sekiz inç şifon
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Büyük tabak tavuk erişte
-
- Hünnap hurması
-
- Hafif Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Kanadı
-
- Arpa ve Maş Fasulyesi Congee
-
- Yumuşak Çiçek Tartlı Kek
