Ördek bağırsakları
300 gram
Acı biber
100 gram
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış haşlanmış ördek bağırsakları 1 Ördek bağırsaklarını parçalara ayırın. 2 Yeşil biberleri ve acı biberleri dilimleyin. 3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak ve yeşil soğanı soteleyin. 4 Acı biberleri ve yeşil biberleri tencereye dökün ve karıştırın. 5 Uygun miktarda hafif soya sosunu ekleyin. 6 Kesilmiş ördek bağırsaklarını tencereye dökün ve eşit şekilde kızartın.