Malzemeler
pirzola
300 gram
Pirinç
150 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, yer fıstığı, siyah bezelye, tavuk özü ve tavuk
Kaburga ve fıstık kara kaş lapası uygulaması 1 İçindekiler: pirinç, pirzola, yer fıstığı, börülce.
2 Önce pirinci yıkayın, suyu boşaltın ve tuz ve zeytinyağı ile marine edin. 2. Kaburgaları biraz tuz ve on üç baharatla marine edin.
3 Fıstıkları ve kara kaşları yaklaşık yarım saat bekletin ve suyu boşaltın.
4 Marine edilmiş pirinci düdüklü tencereye dökün.
5 Yaklaşık yarım tencere su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın.
6 Ocağı kapatın ve kapağı yaklaşık yarım saat açın.
7 Marine edilmiş pirzolaları ekleyin.
8 Islatılmış fıstıkları ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika daha pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın.
9 Şimdi kapağı açtığınızda, kaburga ve yer fıstığının neredeyse piştiğini görebilirsiniz.
10 Ancak o zaman bezelye ekleyin.
11 Yeniden yeterli miktarda kaynar su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın.
12 Kapağı açın, tüm malzemeler çok yumuşak ve çürümüştür.Yemek yerken yüksek ateşe birkaç dakika devam edebilir ve son olarak uygun miktarda tavuk özü ekleyebilirsiniz.
-
- Buharda pişirilmiş pirinç yılan balığı
-
- Sıcak ve ekşi turp çubukları
-
- Kestane rosto yılan balığı
-
- Cevizli Hurmalı Kek
-
- Baharatlı kızarmış kuru turp
-
- Teriyaki Balık Tofu
-
- Wasabi Yöntemi
-
- Kar mantarı lotus tohumu şurubu
-
- Tatlı Balkabağı Pilavı
-
- Yılan balığı filetosu
-
- Kimchi ve Enoki Mantarlı Haşlanmış Tofu
-
- Sarımsak yosunu yılan balığı
