Yukarı çekin
3 yaprak
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, biber, soya sosu, 20ml tavuk özü, biraz pişirme şarabı, 10ml nişasta, 5g, 1 yeşil biber, 2 kırmızı biber Kıyılmış domuz eti soyma ve kızartma uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz etini parçalara ayırın, şarap, şeker, soya sosu, tavuk özü, nişasta, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin. 3 Soyun, yıkayın ve geniş şeritler halinde kesin. 4 Yağı tavaya dökün ve domuz etini karıştırarak kızartın. 5 Taze soğan, zencefil ve kırmızı biberi baz yağda soteleyin. 6 Sonra kabuğa gidin ve kızartın. 7 Soya sosu ekleyin. 8 Biraz tuz ve şeker ekleyin ve kavurun 9 Karışıma rendelenmiş yeşil biber ve kıyılmış domuz etini dökün ve kavurun. 10 Biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.