Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Kuru fasulye
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, su, kaya şekeri, 1 küçük avuç yemeklik şarap
Kuru fasulye ile domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Kuru fasulyeleri önceden ılık suda bekletin
2 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin
3 Islatılmış fasulyeleri dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
4 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
5 Domuz eti karnına koyun ve yağ hafif sarı olana kadar karıştırın
6 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin
7 Kaya şekeri ekleyin
8 Kuru fasulyeleri dökün ve eşit şekilde kızartın
9 Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve et yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin
10 Suyu toplamak için yüksek ısıda, zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
11 bitmiş ürün
-
- çörek
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış Deniz Pomfreti
-
- Kremalı Balkabağı Çorbası
-
- Pleurotus eryngii ve Yeşil Biber ile karıştırılarak kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kırmızı lotus tohumu yam fasulyesi lapası
-
- Sütlü Mor Patates Pirinç Topu
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Tavuk Jane
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Beyaz Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mısır ezmesi
-
- Vejetaryen Sotelenmiş Sıcak ve Ekşi Soğan
