Kabuklu Erişte
200 g
Takviyeler: tofu, doğru miktarda tecavüz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda domuz kabuğu Kemik çorbasında mor tatlı patates kabuklu erişte nasıl hazırlanır 1 Tofu dilimleyin ve her iki tarafı da bir tavada kızarana kadar kızartın. 2 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün. Yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyip soteleyin. 3 Birkaç parça salma ekleyin ve renk beyaz olana kadar kızartın. 4 Yeterince su ekleyin. 5 Kızartılmış tofu dilimlerini ekleyin. 620 dakikadan fazla orta-düşük ısıda kaynatın, yüzeydeki kaygan yağı alın ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 7 Çorba kaynadıktan sonra. Kabuklu erişteleri koyun. 8 Pişmiş (mor patates eriştelerinin kalınlığı, kurutulmuş eriştelerden biraz daha kalındır, bu nedenle pişirilmesi daha uzun sürer) 9 Uygun miktarda tecavüz ekleyin. 10 Lezzeti arttırmak için biraz susam yağı ekleyin. 11 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun.