Çin lâhanası
5 dilim
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan yaprağı, hafif soya sosu, şeker, şeker Lahana ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp ince şeritler halinde kesin. 2 Yumurtaları çırpın. 3 Kızartma tavasını kaldırın, yumurtaları dağıtın ve çıkarın. 4 Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar kavurun. 5 Yumurtaları tencereye geri koyun. 6 Tat vermek için uygun miktarda ham özüt. 7 Orta miktarda tuz. 8 Tatmak için biraz şeker.