Domuz göbeği
150 g
Sarımsak
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yeşil soğan, tatlı erişte, sos Tavada sarımsak filizi ile kızartılmış domuz eti 1 Sarımsak filizlerini kesin ve bir kenara koyun 2 Domuz göbeğini kesin ve bir kenara koyun 3 Demir tavayı ısıtın, fıstık yağı dökün 4 Bir tavayı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin 5 Yeşil soğanı karıştırın, domuz eti ekleyin 6 Rengi değiştirmek için domuz göbeğini karıştırın, tatlı erişte sosu ekleyin 7 Domuz göbeğini tatlı erişte sosu ile eşit olarak yayın, sarımsak filizi ekleyin 8 Kızartma karıştırın 9 Sote ettikten sonra ocağı kapatın, tuz ekleyin ve soteleyin 10 tabak