Malzemeler
Taze karides
480 gram
Aksesuarlar: Kanola yağı, uygun miktarda taze soğan, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda mısır nişastası, 2 tatlı kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı premium soya sosu, 3 yemek kaşığı kavurma soya sosu, 3 yemek kaşığı zencefil, uygun miktarda
Yağda karides nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Bir kasede 1: 2: 3 oranına göre: Özel kalite soya sosu, beyaz şeker ve kızarmış soya sosunu sırasıyla dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun
3 Karidesleri yıkadıktan sonra, karides gövdesinin ikinci bölümünden tam bir karides ipliği seçin
4 Tümünü topladıktan sonra durulayın ve boşaltın.
5 Tencere sıcakken, taze soğan ve zencefili soteleyin.
6 Karidesleri dökün ve yüksek ateşte kızartın
7 Karides gövdesinin rengi değiştikten sonra, pişirme şarabını ekleyin ve kızartın
8 Hazırlanan sosu ve şurubu dökün ve rengini alana kadar karıştırın.
9 Sonra biraz ılık su damlatın, taze kokulu yeşil soğan ve zencefili dökün, üzerini kapatın ve güveç
10 Şimdi su nişastası hazırlayın
11 Karides pişene ve yarı saydam olana kadar kaynatıldığında, tencerenin kenarına su nişastası ekleyin
12 Yoğun suyu toplamak için ateşi yukarıya çevirin
13 Tava servis edildikten sonra
-
- Çilekli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Maş fasulyesi dolgulu sütlü çörek
-
- Kabak ve siyah mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Fıstıklı kızarmış ördek ayağı
-
- Laoganma karışık salatalık
-
- Izgara pirzola
-
- Tatlı ekmek
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Meyveli Ay Pastası
