Malzemeler
korunmuş yumurta
2 parça
Yağsız et
120 g
Pirinç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, tavuk özü, yeşil soğan, biber, kereviz, kereviz
Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası uygulaması 1 metre yıkayın ve bir kenara koyun;
2 Tencerede yağı ısıtın, kokulu zencefili karıştırın;
3 Temizlenmiş pirinci bir tavada kızartın;
4 Kızartılmış pirinci bir pirinç tenceresine dökün ve uygun miktarda su dökün;
5 Kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin;
6 Kurşunsuz konserve yumurtaların ambalajından çıkarılması ve soyulması;
7 Soyulmuş, korunmuş yumurtaları daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
8 Yeşil soğanı doğrayın, kerevizi doğrayın ve bir kenara koyun;
9 Yağsız eti yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin;
10 Kapağı açın ve pirinç neredeyse bitmek üzereyken yağsız eti ekleyin ve birkaç dakika pişirin;
11 Korunan yumurta parçalarını dökün ve hafifçe karıştırın;
12 Doğranmış kerevizi ekleyin ve kaynatın;
13 Biraz tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin;
14 Doğranmış yeşil soğanı servis yapmadan önce serpin.
-
- Tiramisu Kek
-
- Dayan Yumurta Mor Patates Pirinç Congee
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Tereyağlı ekmek
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Romantik Mor Tatlı Patates Kek
-
- Lahana
-
- Lily lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
-
- Kokulu Kakaolu Kek Rulo
-
- Karidesli ve Şaraplı Buharda Pişirilmiş Pirinç Keki
-
- Mor Patates Congee
-
- Yeşil biber dolması
