Pirinç
1 fincan
pirzola
150 g
Aksesuarlar 8 su bardağı temiz su 100 g yer fıstığı bir tutam tuz Yerfıstığı tuzlu kaburga lapası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın, küçük parçalara bölün ve en az 2 saat, tercihen gece boyunca tuzlayın; 2 Tuzlu pirzolaları kaynar suya koyun, haşlayın ve çıkarın, soğuk suyla durulayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 3 Fıstıkları en az yarım saat suda bekletin; 4 Pirinci yıkayın, yağ ve tuzla iyice karıştırın, marine edin, kenara koyun; 5 Bir tencereye temiz su koyun, yüksek ateşte kaynatın, pirinç, pirzola ve fıstıkları kaynatın, orta-kısık ateşe alın ve 1 saat pişirin, sürekli karıştırın, pirinci yulaf lapası haline gelinceye ve kaburga ve fıstıklar pişip yumuşayana kadar pişirin. , Tat vermek ve iyice karıştırmak için tuz ekleyin.