erişte
105 g
Çin lâhanası
85 g
Berrak çorbada dana eti
125 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, bambu tuzu, hafif soya sosu, uygun miktarda köri bloğu Sığır eti ve lahana şehriye çorbası uygulaması 1 Malzemeler: erişte, lahana (temizlenmiş ve kesilmiş), açık çorbada dana eti, küpler köri 2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun. 3 Daha sonra erişte ve dana etini açık et suyunda karıştırın ve köri küplerini yerleştirin. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve 4 dakika kaynatın. 5 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 6 Uygun miktarda bambu tuzu ekleyin. 7 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.