Takviyeler: domuz derisi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda
Taze alabaş nasıl yapılır 1 Alabaşları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Güveçte uygun miktarda su koyun
3 Alabaş ve domuz derisi ekleyin
4 Tuz ekleyin
5 Soya sosuna koyun
6 puan biraz balzamik sirke
7 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin
8 Karabiber serpin
9 Biraz tavuk özü ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin, ardından servis edin
