Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, kırmızı biber,
Tatlı ve ekşi ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu hazırlayın, kesin ve yıkayın
2 Önceden tuzla marine edin
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi
4 Bir kaseye uygun miktarda sirke, soya sosu, şeker ve su ekleyin
5 Saç kuyruğu bölümünü bir kat un ile kaplayın
6 Unlu ahtapotu kızartın
7 Kızarmış saç kuyruğunu yağ karterinden çıkarın
8 Kızartma kaşığına sıvı yağ ekleyin, sıvı yağın ısınmasını bekleyin, kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin
9 Saç kuyruğu bölümünü yağ tepsisine dökün
10 Meyve suyuna dökün
11 Biraz su ekleyin ve pişirin
12 Bir tabakta servis yapın
-
- Çikolatalı Savarin
-
- Deniz Ürünleri Abalone Pirinç
-
- Malt Maş Fasulyesi Ezmesi
-
- Kızarmış lavman
-
- Ördek taşlıkları kızarmış edamame
-
- Longan Limonata
-
- sandviç
-
- Acı Kabak Kızarmış Kalamar
-
- Maş Fasulyesi Zambak Soya Sütü
-
- Fasulye Filizi ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sütlü çay bardağı kek
-
- Kıyılmış biberli kızarmış ahtapot
