Lavman
200 g
Yeşil fasulye filizi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, susam yağı, sirke, sirke Kızartma lavmanı uygulaması 1 Hammaddeyi, bağırsakları ve maş fasulyesi filizlerini hazırlayın. 2 Bu bir lavman. 3 Bağırsakları parmak genişliğinde şeritler halinde kesin ve yeşil soğanı doğrayın. 4 Sarımsak ezmesine biraz tuz, sirke, soğuk su ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kıyılmış arpacık soğanı sıcak yağ ile wok'ta kızartılır. 6 Maş fasulyesi filizi, tuz, yarım sarımsak sirkesi ekleyin ve kavurun. 7 Bağırsakları koyun ve birkaç kez karıştırın. 8 Sarımsak sirkesinin kalan yarısını servis etmeden önce pişirin.