domuz eti
300 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, sarı sos, istiridye sosu, soya sosu, balzamik sirke, şeker, karabiber, beyaz biber, tavuk özü ve tavuk Tüm maç etli yöntem 1 Uygun miktarda domuz eti hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Daha sonra kullanmak için yeşil soğan ve zencefili yıkayın. 3 Domuz etini, et dolgusundan biraz daha kalın olan ince parçalar halinde doğrayın. 4 Zencefili büyük parçalara bölerek tadından sonra daha kolay ayıklanmasını sağlayın, yeşil soğanı yeşil soğanın içine doğrayın. 5 Tavaya yağı koyun ve biraz daha genişletin. Yağ biraz sıcakken, doğranmış domuz etini tavaya yapışmaması ve kolayca dağılması için ekleyin. 6 Etin rengi değişene kadar kızarttıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. 7 Bir süre karıştırdıktan sonra açık sarı sos, istiridye sosu, soya sosu, balzamik sirke, beyaz şeker, karabiber ve beyaz biber ekleyin. 8 Tavada nem kalmayana ve et dumanlı ve yağlı olana kadar karıştırıp servis edin, uygun miktarda tavuk esansı ekleyip servis edin. 9 Bibimbap ve erişte için harika.