Yam ve sazan çorbası nasıl yapılır 1 Balıkları vurmayı unutmuş balıklar kesilip yıkandıktan sonra bir kenara koyun.Tencereyi yağ ile ısıtın ve zencefili soteleyin
2 Turp sazanı kızartın.
3 Altın rengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve altın rengi olana kadar
4 Sonra içine su dökün, bir seferde yeterince su ekleyin
5 İpliği kesin ve iyice yıkayın
6 Tencereye koyun ve kaynatın
7 Su kaynadıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşe çevirip 20 dakika pişirin.
820 dakika sonra kapağı açtım ve yanında kremsi beyaz çorba vardı. Koku yüzüyor. . Biraz tuz ekleyin.
