Sosis
Yarım kök
Taze mantarlar
3 dilim
soğan
Yarım
Lotus kök
Yarım kök
Yeşil bambu çekimleri
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, balık sosu, toz biber, yeşil soğan, sarımsak, doğru miktarda Karışık sebzeleri sosisli karıştırıp kızartmak 1 Taze mantarları yıkadıktan sonra kaynar suya koyun ve 80 ila 90 dakika pişene kadar beş dakika pişirin. 2 Soğuk suyla durulayın ve küçük parçalara ayırın. 3 Soğanı doğrayın. 4 Lotus kökünü dilimler halinde kesin. 5 Bambu filizlerini dilimler halinde kesin. 6 Sosis de dilimler halinde kesilir. Aynı zamanda yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayıp sarımsakları kıyın. 7 Tencereyi yağ ile ısıtın. 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 9 Sosis ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. 10 Kıyılmış soğanı ekleyin ve kavurun. 11 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın. 12 Taze mantarları ekleyin ve kavurun. 13 Yeşil bambu filizleri ekleyin ve kavurun. 14 Toz biberle karıştırın. 15 Balık sosunu ekleyin. 16 Hafif soya sosuna aktarılır. 17 Çıkmak için eşit şekilde kızartın.