Ahtapot topları - Bruno çok fonksiyonlu barbekü makinesi - Yemeği

Geçen yıl bu BRUNO çok işlevli ızgarayı beğendim. O zamanlar sadece Japonca bir versiyon vardı ve bir transformatöre ihtiyaç vardı, bu yüzden tereddüt ettim ve başlamadım. Şimdi 220v'nin anakara versiyonu nihayet çıktı! ! Bir transformatöre ve Hong Kong versiyonu gibi bir dönüştürme fişi kullanmaya gerek yoktur. Doğrudan fişe takılarak kullanılabilir, bu çok rahattır! Bir barbekü makinesi olmasına rağmen asıl işlevi oldukça güçlüdür. Makinede verilen yarım daire şeklindeki kalıbı kullanarak küçük bir ahtapot topu yapalım. 31 Ekim (Salı) sabah saat 10'da çeşmeyi seviyorum. Satın alma bağlantısı: https://www.xiachufang.com/goods/71773 Düşük toz 200 g Yumurta 2 parça Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı soya sosu 10 g Mirin 10 g soğuk su 400 ml Yam Çamuru 2 yemek kaşığı tuz 2 ~ 3 g Tamamlayıcı malzemeler Doğranmış ahtapot, doğranmış lahana, soğan, frenk soğanı, kırmızı zencefil Doğru miktar Salata sosu, ahtapot top sosu, yosun tozu, katsuobushi Doğru miktar
  • Lahanayı doğrayın, soğanı ve frenk soğanı doğrayın ve ahtapotu bir süre şarap pişirirken ıslatın. Tüm hamuru karıştırın ve iyice çırpın. Yam çamuru çok önemlidir. Ancak artırılamaz, aksi takdirde toplar çok yumuşak olur ve şekil verilmez.

  • Makineyi orta ateşte açın ve 3 dakika ön ısıtma yapın. Kalıbın üzerine biraz yağ püskürtün, yaklaşık 8-9 dakika dolu hamuru dökün.

  • Doğranmış ahtapot, soğan ve frenk soğanı ekleyin.

  • Sonra doğranmış lahanayı ekleyin.

  • Biraz daha hamur dökün.

  • Yüzey hamurunu bölmek için özel bir çubuk kullanın ve çevredeki bulaşıkları ve hamuru kalıba doldurun.

  • Doldurduktan sonra topu yukarı doğru eğin.

  • Düşük ateşe çevirin ve hamuru dökün.

  • Hamuru bölmeye devam edin, hamur ve sebzeleri içine doldurun. Toplar yeterince dolu değilse, biraz küp küp doğranmış ahtapot ekleyin. Yeterli malzeme varsa, telafi etmek için biraz hamur ekleyin. Topları çevirmeye devam edin. Şu anda, rengin güzel görünmesi için biraz yağ püskürtebilirsiniz.

  • Sonunda, toplar altın olana kadar.

  • Topları böyle çevirin

  • Köfte pişirilir, ahtapot topu sosu sürülür, salata sosunda sıkılır ve üzerine deniz yosunu tozu serpilir. gerçekleştirmek! ! Çok sabırsız olmayın, ağzınızı yakmaya dikkat edin!

  • Yam çamuru bu tür yamlardan yapılır! ! çiğ! çiğ! çiğ! ! Önemli olanı üç kez söyleyin! ! !

  • Duvar kırma makinesi karidesleri kayganlaştırır
    önceki
    Meyve portakal (elle sıkılmış meyve suyu)
    Sonraki
    Domuz ipinin kırık versiyonu
    Çıtır Domuz Topları (Şef Makinesi Sürümü)
    İki renkli Hanamaki (presleme makinesi versiyonu)
    Mutfak ilk-balkabağı krepleri
    Mor Tatlı Patatesli Çörek
    Sütlü Mor Patates Çay Havlusu
    Altın mısır
    Çikolatalı Dondurma - "How Beautiful is Life" ın yeniden canlandırılması
    Şekerlenmiş alıçlara ek olarak, alıç pek çok lezzetli yemek yapabilir.
    Baharatlı Kızarmış Ördek Gizzardları
    Ona ağır tadı karıştırılmış domuz ciğeri ile bakın
    Baharatlı Kızarmış Tavuk
    To Top