Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 1 gr beyaz şeker 30 gr yumurta 1 süt uygun miktarda maya 3 gr mor patates uygun miktarda
Mor tatlı patates tostu nasıl yapılır 1. Önce orta boy hamur yapın: 250 gram un, maya ve süt alıp iki kat büyük hamur yapın.
2 Ekmek kovasına tuz, şeker, yumurta, 100 gram unu koyup orta tip hamur için yoğurma işlemine başlayın.
3 İkinci kez başlayın, tereyağı ekleyin ve yoğurun.
4 Bu mutabık kılınan hamurdur.
5 İki veya ikiden fazla kişiye gönderin.
6 Hamuru üç eşit parçaya ayırın ve on dakika bekletin.
7 Hamuru şekilde gösterildiği gibi ayrı ayrı açın.
8 Yuvarlayın ve on dakika uyanın.
9 Tekrar açın.
10 Ayrı toplayın.
11 Tost kutusuna koyun.
12 Dokuz dakika dolması sağlandı, daha fazla hamur nedeniyle büyüdüm.
13 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ve rengin çok koyulaşmasını önlemek için ortada kalay folyo olacak şekilde önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına 40 dakika boyunca 180 derece gönderin.
14 Fırında pişirilmiş tostu çıkarın ve soğuması için fırın filesine koyun ve sıcakken taze saklama torbasında saklayın.
