un
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, beyaz şeker, tuz, tuz Ev yapımı şekerli turta nasıl yapılır 1 Normal una biraz tuz ekleyin, 20 gram renkli yağ ekleyin ve iyice karıştırın, ardından erişteleri 60 gram kaynar suyla karıştırın ve geri kalanını soğuk suyla karıştırın, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın 2 Beyaz kum şekerine unun üçte birini ekleyin ve doldurmak için iyice karıştırın, biraz tuz ekleyin 3 Uyanık hamuru büyük bir hamur haline getirin, el emeğimi affedin, yuvarlak değil 4 Salata yağını yuvarlanan hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve rulo haline getirin. 5 Benzer dozlara kesin, 6 Ajanı düzleştirin ve dolguyu bir çörek gibi sarın. Bastırın ve elektrikli fırın tepsisinde pişirilebilir. 7 Bir tarafta yaklaşık beş dakika ve sadece iki veya üç dakika çevirin.