Malzemeler
greyfurt
500 g
bal
500 g
kristal şeker
300 gram
Ek tuz
Greyfurt çayı nasıl yapılır 1 Bir greyfurt;
2 Derideki acılığın ve kalan böcek ilaçlarının giderilmesine yardımcı olmak için greyfurtun yüzeyine bir kat tuz sürün ve yıkayın;
3 Dış deriyi yavaşça kesmek için bir bıçak kullanın, beyaz eti içeri sokmamaya çalışın, aksi takdirde çok acı olur;
4 adet epidermis;
5 Deriyi olabildiğince ince filamentler halinde kesin,
6 Bir saat marine etmek için uygun miktarda tuz ve su koyun;
7 Marine ettikten sonra tencereye koyun ve su ilave edin ve yumuşatmak ve acılığını gidermek için on dakika pişirin;
8 İçindeki greyfurt eti elle küçük parçalara ayrılır;
9 Haşlanmış greyfurt kabuğu çıkarılır ve greyfurt eti bir araya getirilir.
10 Bal ve kaya şekerini hazırlayın;
11 Tüm malzemeleri 9 + 10 yağsız bir tavaya koyun, kaya şekeri ve uygun miktarda su ekleyin;
12 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe geçin.
13 Tavaya yapışmamak için sürekli karıştırın;
14 Bir saat pişirildikten sonra halihazırda viskoz hale gelir ve altın sarısı ve yarı şeffaf hale gelir, bu sırada karıştırmaya devam edin;
15 Ateşi kapatın, soğuduktan sonra bal ekleyin (kışın sıcaklık düştüğünde beyazlaşan ıhlamur balı kullandım) ve iyice karıştırın;
16 İyice karıştırın ve bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın. Greyfurt çayı içerken ılık suyla demleyin.
-
- Tavada Kızartılmış Kişnişli Enoki Mantarı
-
- Hardallı domuz eti ile pirinç lapası
-
- Baharatlı Karides
-
- Siyah Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Sun Xiaocai'nin ev yapımı reçeli ve güveci
-
- Sanhe Nian Wowotou
-
- Ev yapımı şekerli turta
-
- Mantar borusu kızarmış et
-
- Soya sosu bibimbap
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kelp Yahni
-
- Soğan köftesi
