Malzemeler
un
120 g
Maya
1 kaşık
Yardımcı malzemeler: 100 gram sığır eti, 100 gram klasik İtalyan pizza sosisi, 50 gram mısır, yarım siyah zeytin, 6 adet soğan, doğru miktarda yeşil biber, 150 gram baharatlı peynir, 150 gram Heinz domates sosu, 3 kaşık pizza samanı, biraz pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda şeker, biraz kaşık zeytinyağı, yarım Bir miktar
Dana soslu pizza nasıl yapılır 1 Mayayı uygun miktarda ılık suyla karıştırın, una tuz ve şeker ekleyin, maya suyunu dökün, çubuklarla karıştırın ve biraz zeytinyağı ekleyin;
2 Elinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin, ıslak bir havluyla örtün ve ılık bir yerde mayalanmasını bekleyin;
3 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin, tuz ekleyin, şarap, soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin;
4 Mısırı soyun ve yıkayın; soğanı küçük parçalara ayırın; zeytinleri halkalar halinde kesin; yeşil biberleri kesin;
5 Pizza sosisi doğrudan yenebilir, yine de biraz kızartmayı seviyorum; 9,
6 Pizza bağırsakları kızartıldıktan sonra, sığır eti kızartmak için kullanılan yağ olacak ve suyu kuruyana kadar kızartılacaktır;
7 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış pizza sosisi ve dana etini tabağa koyun;
8 Peyniri daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin;
9 Hamur iki katına çıktı;
10 Pizza tavasına bir kat yağ sürün, mayalanmış hamuru iki porsiyon halinde açın, tavaya koyun ve çatalla küçük delikler açın;
11 Domates sosu yayın ve küçük bir pizza samanına serpin;
12 Biraz mısır taneleri, soğan, yeşil biber ve zeytin serpin;
13 Sığır eti ve pizza sosisi sürün;
14 Mısır, soğan, yeşil biber ve zeytin serpin;
15 Peynir çubuklarını sürün;
16 Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika peynir eriyene ve yüzey altın rengi olana kadar pişirin. (Zaman sadece referans içindir)
-
- Mapo Tofu
-
- Tavada Kızartılmış Kişnişli Enoki Mantarı
-
- Hardallı domuz eti ile pirinç lapası
-
- Baharatlı Karides
-
- Siyah Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Sun Xiaocai'nin ev yapımı reçeli ve güveci
-
- Sanhe Nian Wowotou
-
- Ev yapımı şekerli turta
-
- Mantar borusu kızarmış et
-
- Soya sosu bibimbap
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kelp Yahni
