Kuzu
300 gram
Pirinç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kabuk, 50 gr, havuç, 100 gr, karabiber, uygun Koyun eti pilavı uygulaması 1 Kemikli koyun eti birlikte eritilir 2 Düdüklü tencereye dökün 3 Biberleri koyun ve üzerini örtün ve 15 dakika pişirin 4 Havuç ve kabuğu hazırlayın 5 Kalın tel halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun 6 Pirinci 10 dakika bekletin 7 Kuzuyu çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin 8 Yağı tencereye koyun ve kuzu etini karıştırın 9 Deri dişlere dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Havuçları dökün 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Koyun eti çorbası ekleyin 13 Pirinci dökün 14 Tencereyi örtün ve kısık ateşte pişirin, iyice karıştırın 15 Bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin