Morina
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2g, şeker, 25g, sirke, 15ml, nişasta, doğru miktar, un, domates sosu, 20ml Tatlı ve ekşi balık bölümü uygulaması 1 Morina balığı bölümünü yıkayın, tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin. 2 Bir kaseye şekeri koyun (bu kaşık, bir buçuk kaşık). 3 Sirke ekleyin. 4 Su ekleyin. 5 Nişasta ekleyin. 6 Domates sosu ekleyin. 7 Sosu yapmak için iyice karıştırın. 8 Kişnişi doğrayın ve kenara koyun. 9 Tencereye yağ koyun. 10 Balık dilimlerini una batırın. 11 Tavaya koyun ve kızartın. 12 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin. 13 Her iki tarafta da altın dolu. 14 Tencereyi fırçalayın ve sosu dökün. 15 Sadece yapışkan. 16 Dilimleri balıkların üzerine dökün ve kişniş serpin.