Malzemeler
domuz kalbi
400 g
Marul
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Marulla birlikte kızartılmış domuz kalbi 1 Marulu soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin
2 Domuzun kalbini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
3 Tencereye su koyun, suyu beyazlatmak için dilimlenmiş domuz kalbi ekleyin
4 Beyazlatılmış domuz kalbini çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Haşlanmış domuz yüreğini dökün, 1 dakika karıştırın, pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin
7 Kızartılmış domuz kalpleri daha sonra kullanmak üzere bir tabağa konur
8 Tavaya yağı koyun, marul dilimlerini ekleyin ve 2 dakika karıştırın
9 Kızarmış domuz kalbini ekleyin ve birlikte karıştırın
10 Tuz, monosodyum glutamat, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 tavaya ve tabağa hazır
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Maggi Fırında Tavuk ve Mantarlı Pastırma
-
- Üzümlü Kırmızı Fasulye Fıstık Sütü
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
-
- Sarı Yayın Balığı Erişte Çorbası
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Lahana Krep
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa İstiridye Eti
-
- Serin yaz hediyesi-sarı şeftali köpüklü kek
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Fesleğenli yumurta
-
- Salatalık ile karıştırılmış kabuklu
-
- Hindiba soslu Tofu
