Şifon Kek Tepesi - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

110 g

Süt

100 gram

Mısır yağı

100 gram

Aksesuarlar: şeker 65g tuz 1g yumurta sarısı 4 yumurta beyazı 5

Tepeden şifon kek nasıl yapılır 1 şeker hazır

2 Yağı ve sütü 55-60 dereceye ısıtın

3 yumurta sarısını leğene çırpın

4 Yumurta sarısı beyazımsı hale geldikten sonra, ısıtılmış süt ve yağın yarısını ilave edin ve karıştırın

5 Düşük tozda eleyin

6 Yağ ve sütün diğer yarısını ekleyin ve iyice çırpın.

7 Tek tip bir macun haline getirin

8 Yumurta beyazlarını temiz bir leğene çırpın

9 Bir seferde şekeri koyun

10 Yumurta akı kuruyana ve köpükleşene kadar çırpın

11 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın

12 Yumurta beyazı hamuruna tekrar dökün, iyice karıştırın

13 Kalıba dökün

14 Fırını 170 derecede 40 dakika önceden ısıtın

15 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın.

Marul ile kızarmış domuz kalbi
önceki
Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
Maggi Fırında Tavuk ve Mantarlı Pastırma
Üzümlü Kırmızı Fasulye Fıstık Sütü
Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
Sarı Yayın Balığı Erişte Çorbası
Kıyılmış Domuz Eti ve Lahana Krep
Tavada Kızartılmış Pırasa İstiridye Eti
Serin yaz hediyesi-sarı şeftali köpüklü kek
Tavada kızartılmış kabak
Fesleğenli yumurta
Salatalık ile karıştırılmış kabuklu
Hindiba soslu Tofu
Kasımpatı Kırmızı Fasulye Çörekler
To Top